“以前我不太会烙饼，烙出的饼硬的咬不动，家里没人爱吃。看到美食天下里大家烙得那么香的饼，周末我就试试了，特意买了一袋全麦粉。这回烙得很软和，很香，给了我信心。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
芝麻酱香饼的做法步骤
-
1准备面粉：2份的全麦粉、1份的普通富强粉。 -
2将凉水慢慢加入，同时用筷子搅拌面粉。 -
3和成光滑的面团，醒30分钟。 -
4将醒好的面团擀成面片。 -
5涂满提前和好的麻酱（麻酱要用植物油和） -
6将涂上麻酱的面片卷成卷。 -
7分成小剂子。 -
8擀成饼状。 -
9放入平底锅中烙制。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜