食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虾肉蛋羹的做法步骤
-
1鸡蛋两个加入盐料酒调匀备用。 -
2加入鸡蛋一点五倍的温水调匀。 -
3用细漏勺过滤两次。 -
4倒入两个小碗，上锅大火烧开蒸十五分钟。 -
5利用蒸制时间把大虾肉剥出来。 -
6剁碎备用。 -
7将剁好的虾肉放入蛋羹继续蒸五分钟。 -
8取出浇上蒸鱼豉油，撒上葱花即可。 -
9成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
- 肉末白四季豆炒白辣椒
- 蛋炒胡萝卜。
- 小米粥
- 白灼虾
- 凉拌莴笋丝
- 剁辣椒蒸排骨
- 熬冬瓜
- 玉米胡萝卜炖排骨
- 雪盖火焰山
- 火龙果白凉粉
- 五花肉焖黄豆
- 油焖金针菇好吃又好做，简单又上手，顺便做一做。
- 简单健康的布丁
- 柠檬夹心磅蛋糕，入口层次丰富，甜而不腻，口齿留香，滋味无穷。
- 油菜香菇鸡蛋馅儿蒸饺。
- 白灼黄螺
- 百吃不腻中种菠萝包，自然开裂，经典酥皮菠萝包！
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 秋葵炒鸡蛋
- 尖椒炒鱼肚
- “清凉消暑”龙果多多饮
- 秋葵鲜虾沙拉
- 好吃到爆！超浓郁巧克力千层司康~
- 西瓜皮糖
- 胡萝卜炒土豆丝
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- 口口相传
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- 口含什么什么的成语
- 口含天宪
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