“这款面包是全麦的，表层还有燕麦片，绝对低脂健康。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
麦香面包的做法步骤
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1把所有食材（燕麦片除外）按照先液体后固体的顺序放入面包机，最好在面粉中间挖个坑，埋进酵母粉。注意预留出来一点点蛋液，最后刷表层用。 -
2启动和面程序，做出面团。
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3启动发酵程序将面团发酵好。
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4充分揉使其排气后，松弛一会儿。
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5分割成两份，分别擀成牛舌状的片。
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6卷起来。
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7用刀划一道。
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8放进烤箱进行二次发酵。
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9发酵好之后刷一层全蛋液。
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10撒上燕麦片。
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11上下火175度28分钟。
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12晾凉装盘。
小窍门
烘烤的时间和温度视不同烤箱具体情况而定，灵活掌握。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
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早餐