食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
农家小炒肉的做法步骤
-
1所备材料 -
2将肉下锅煮5分钟去掉血腥，这样也会使肉在切时更有型 -
3切好材料 -
4青椒切大块 -
5将锅烧微热放入小许食用油，等油开始有轻烟时放入花椒，姜，蒜粒，紧接着放入肉，加盐翻炒至肉变焦黄色，加入酱油，干辣椒，醋等作料翻炒，放入青椒翻炒几下，加一点蜂蜜水炒几下起锅 -
6成品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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