食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
酸汤水饺的做法步骤
-
1肉馅馅放料酒、盐、十三香、酱油葱姜末腌制一会 -
2萝卜洗净去皮 -
3用擦子擦成丝再剁碎 -
4双手挤干水分 -
5萝卜放香油拌匀再和肉馅拌匀制成大肉萝卜馅 -
6面粉加适量的水和成软硬适中的面团，加盖饧10分钟 -
7搓条，切剂子 -
8擀皮 -
9放入馅料包成饺子 -
10全部包好 -
11饺子入开水锅煮制，期间点三次清水 -
12碗中调入盐、胡椒粉、味精、酱油、醋，用饺子汤沏开 -
13盛入煮熟的饺子，撒蒜苗、虾皮、芝麻，调入辣椒油
小窍门
也可放入香菜
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
饺子
冬季食谱
春节
- 陕西腊汁肉
- 肠仔包
- 家常红烧肉
- 田螺焖牛排
- 奶油夹心酥（laz boregi）
- 苹果沙拉
- 酸菜牛肉米粉
- 酸甜苹果干
- 雪花酥（雪Q饼）
- 【虾仁西芹百合】清爽快手菜
- 胡萝卜干脆片
- 海鲜猪肉包
- 香芋面包花
- 猪骨黄豆凉瓜汤
- 南瓜面小饺子
- 酱烧豆腐
- 夏威夷炒饭（菠萝饭）
- 香煎西芹黄瓜汁
- 奶香栗蓉
- 土家辣白菜
- 白菜烧豆腐卷
- 丸子烧白菜
- 牛轧糖
- 肉丸清汤
- 香辣金针肥牛
- 救焚拯溺
- 救焚益薪
- 救燎什么什么的成语
- 救燎助薪
- 救经什么什么的成语
- 救经引足
- 救苦什么什么的成语
- 救苦弭灾
- 救苦救难
- 救过不暇
- 救过不给
- 救过不赡
- 救过不遑
- 救过什么什么的成语
- 救过补阙
- 送男左贬诗（唐·林氏）
- 送画僧法传（宋·陈傅良）
- 送画史林虚白归屿南（明·王恭）
- 送画师（明·成鹫）
- 送画竹屈生（明·丘浚）
- 送画（近现代·单人耘）
- 送畅仙族伯之攸县（近现代·薛青萍）
- 送畅当赴山南幕（唐·卢纶）
- 送畅当还旧山（唐·卢纶）
- 送畅当（唐·卢纶）
- 送界公还海虞（明·洪恩）
- 送界河梁驿宰父南还（明·韩殷）
- 送畏斋何监簿添倅解替东归（宋·徐元杰）
- 送留云上人住翠屏澄照寺（宋·戴成祖）
- 送留君玉高云卿自江阴迁松江四绝（宋末元初·陆文圭）
- 内伤学说讲记 : 李东垣内伤学说的临床构建
- 五代十国全史.Ⅷ,三贤帝时代
- 婴幼儿传染病预防
- 玻璃原料水分含量测定方法(JC/T 866-2023 代替 JC/T 866-2000)
- 碳化硅单晶用高纯石墨粉(JC/T 2796-2023)
- 种星星的小孩儿
- 爱德少儿：和爸爸一起读物理绘本·颜色变变变（三原色）
- 小学英语默写能手 二年级上 新起点版
- 国内大奖书系(全彩注音美绘)第四辑新版
- 六书存微(全2册)
- 无尽的海洋
- 纤维复合材料固体废物分类管理指南(JC/T2736-2023)
- 陶瓷蓄水材料(JC/T 2759-2023)
- 世上没有坏小孩
- 光纤通信系统（第二版）