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“很少专门给自己做点什么好吃的，大概做饭的人都这样吧，有时间给家人??朋友??做，唯独没有时间给自己做，这场疫情让我有充分的时间宅在家里做饭??，可是食材又略显紧张，吃到最后真的不知道吃什么了，想起了自己平时喜欢吃的街边小吃烤金针菇，本来依旧很懒的给自己做，但是忽然觉得最应该善待的人是自己?所以一切开始了~~~“”
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?用心做每一餐送给我最亲爱的家人和热爱美食的自己?
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食材明细
- 甜辣 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
铁板金针菇的做法步骤
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1金针菇，生菜洗净备用。 -
2金针菇用生菜包好用香菜系紧。
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3电饼铛抹油放入金针菇。
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4金针菇要均匀受热，第一次煎经验不足，有的金针菇已经糊糊了O(∩_∩)O哈哈~
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5原创【??仙草味道??私房菜??】仙草自己的味道??铁板??金针菇??。
小窍门
仙草心经
??香菜很重要，用来系紧金针菇，要整根长长的香菜，香菜很容易就会折断
?金针菇用单面加热即可，双面电饼铛加热，金针菇很容易糊糊的，影响美观和口感。
??香菜很重要，用来系紧金针菇，要整根长长的香菜，香菜很容易就会折断
?金针菇用单面加热即可，双面电饼铛加热，金针菇很容易糊糊的，影响美观和口感。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
热菜
家常菜