网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	黄豆焖猪蹄
释义	食材明细 主料 猪蹄 半个 黄豆 50g 辅料 姜 适量 葱头 1个 干辣椒 4个 八角 2个 香叶 几片 桂皮 一块 调料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 料酒 适量 冰糖 适量 胡椒粉 适量 鸡精 少许 咸香 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 黄豆焖猪蹄的做法步骤 1 猪蹄凉水入锅，放入姜片和料酒。 2 焯水5分钟捞出。 3 清洗干净，沥干水分。 4 配料：姜、葱、小米椒、香叶、桂皮、八角。 5 冰糖、黄豆。 6 黄豆入锅，小火翻炒五分钟，用锅铲不停的搅动，防止烧焦。 7 炒至表面微微泛黄，香味飘出来了，铲出装盘备用。 8 锅中放油，倒入冰糖。 9 将冰糖炒至焦黄色。 10 倒入猪蹄。 11 翻炒上色，炒至表面焦香。 12 放入姜葱和大料，炒出香气。 13 倒入黄豆。 14 翻炒片刻。 15 加入适量的水没过猪蹄，再放入盐，料酒，酱油、胡椒粉入味。 16 大火烧开。 17 转入电压力锅。 18 启动＂豆／蹄筋＂键。 19 时间到，盛出直接可以享用。 20 喜欢汤汁浓稠一些，也可以转入砂锅收收汁，最后放点鸡精调味即可。 21 成品。天凉了，可以适当的补充点胶原蛋白。 使用的厨具：电压力锅、砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	黄豆萝卜炖牛肉 青椒炒蛋 鸡蛋羹 西红柿紫菜蛋花汤 雪菜烧鸡 南瓜饼 豆腐烧肉 家常酸菜鱼 小熊吐司?? 牛肉披萨 核桃枸杞豆浆 #炖菜# 粉条大烩菜 神龙过江 干烧鸭腿翅 土豆丝早餐饼 法式牛尾浓汤 杂菌枸杞鸡汤 好吃又美味的青岛小面 人参鸡汤 葱香肉包 自制健康蓬松油条 红豆糯米饭 卤香鸡蛋 黄金馒头片 网红毛巾卷蛋糕 蓼什么什么行的成语 蓼什么什么辛的成语 蓼什么忘什么的成语 蓼什么成什么的成语 蓼菜什么什么的成语 蓼菜成行 蓼虫不知苦 蓼虫什么什么的成语 蓼虫忘辛 蔑什么什么理的成语 蔑什么悖什么的成语 蔑伦什么什么的成语 蔑伦悖理 蔓什么什么求的成语 蔓什么什么烟的成语 送严上舍并寄诸公十首 寄何解元（宋·陈造） 送严上舍并寄诸公十首 寄俞君任府判（宋·陈造） 送严上舍并寄诸公十首 寄张次夔县丞（宋·陈造） 送严上舍并寄诸公十首 寄赵景安府判（宋·陈造） 送严上舍并寄诸公十首 送严（宋·陈造） 送严上舍并寄诸公十首（宋·陈造） 送严中书用韵（明·庄昶） 送严主簿罢官归黄州（明·王恭） 送严二擢第东归（唐·李嘉祐） 送严五避乱之楚（明·李时行） 送严介溪冢宰考满上京便道归钤山（明·湛若水） 送严伯玉勋卿还虞山（明·黎延祖） 送严伯长教授邑庠任满（宋·陈著） 送严使君游山（唐·司空曙） 送严侍御充东畿观察判官（唐·刘长卿） THE BEGINNER'S BIBLE 百首儿歌唱安全(附光盘) 走向世界的挫折--郭嵩焘与道咸同光时代/汪荣祖人物书系 茶话会/大家茶坊丛书 沈阳故宫博物院院刊(2006第2辑) AL RIES FOCUS 泡泡文人泡泡茶/大家茶坊丛书 REENGINEERING THE CORPORATION 茶水里的光阴似箭--茶与女人/大家茶坊丛书 中文版AutoCAD2007建筑图形设计实例与技法(附光盘) 中文版Photoshop CS2创意图像设计经典教程(附光盘全彩印刷)/点石成金 数据包络分析--理论和应用 汇编语言程序设计实验教程(信息技术类高等院校实验教材) 上海都市农家菜 儒脉斜阳--曾国藩在官场和战场

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。