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诗文
芝麻饼
释义
食材明细
主料
黄油
100克
面粉
150克
辅料
芝麻
少许
鸡蛋液
少许
配料
白糖
30克
甜味 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
芝麻饼的做法步骤
1
准备材料。
2
黄油100克,分成90克和10克备用,面粉150克备用
3
将90克黄油用微波炉加热软化,加入面粉60克搅拌成面团备用。
4
将10克黄油也用微波炉加热软化成液体,加90克面粉,白糖和35ml的水搅拌好揉成面团备用
5
水油面团擀成面片,将油酥面团放在面片上。
6
对折擀长再对折(如此总共三遍)。
7
刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
8
刷蛋液,洒芝麻,切成块状。
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更新时间:2025/6/23 13:04:49