食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
萝卜丝牛肉包的做法步骤
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1炒锅放油烧热关火。 -
2先倒了生抽，再放入牛肉馅（牛肉馅提前加水搅打上劲），盐，葱姜末先拌均匀。
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3白萝卜提前擦丝用水煮软，晾凉后攥出水份。
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4用刀剁烂。
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5把白萝卜丝放肉馅里拌均匀。
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6面粉放酵母粉提前和好发酵。
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7面团排气揉匀分成小剂子擀成面皮，放入牛肉馅。
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8包成包子。
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9包好后醒15分钟，放蒸锅里大火蒸25分钟。
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10关火后焖5分钟再揭盖。
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11成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
包子
午餐
晚餐
- 抹茶吐司（蔓越莓）
- 清蒸鲳鱼
- 蚝油西兰花
- 腐皮肉卷
- 豆沙一口酥
- 白菜肉丸
- 青红椒炒千页豆腐
- 蛤蜊粉丝煲
- 素三鲜锅贴
- 蔓越莓饼干
- 糯米肉丸子
- 自制川味香肠
- 水煮鲫鱼
- 梨子银耳百合甜汤
- 红烧肉炖板栗和鹌鹑蛋
- 糖醋海鲈鱼
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