正宗烤箱版椒盐千层饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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酵母用温水融化，加入面粉，用水和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵备用。
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碗里放少量面粉，十三香，胡椒粉，盐，搅拌均匀。
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锅内倒油加热，把热油倒进调料碗里，用筷子搅拌均匀，制成油酥。
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发酵好的面团排气擀成长方形薄片。
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均匀抹上油酥，并从一边折起来。
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再次折起来，如图状态。
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均匀擀成薄片，再重复上面所述，完成三次对折。
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擀好的薄片用刀切割成小饼。
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把小饼铺在锡纸上，刷上蛋液，撒点黑芝麻再次醒发至两倍大，烤箱200度预热。
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醒发好的小饼放进烤箱，200度15分钟（我的是ACA北美电器烤箱，温度请根据自家烤箱自行调节）。
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虽然不好看，但外酥里软，很好吃哦。

诗文	烤箱版椒盐千层饼
释义	食材明细主料面粉 400g 水 220g 辅料酵母 3g 盐适量芝麻适量十三香适量胡椒粉适量玉米油适量咸香口味烤工艺一小时耗时简单难度烤箱版椒盐千层饼的做法步骤 1 酵母用温水融化，加入面粉，用水和成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵备用。 2 碗里放少量面粉，十三香，胡椒粉，盐，搅拌均匀。 3 锅内倒油加热，把热油倒进调料碗里，用筷子搅拌均匀，制成油酥。 4 发酵好的面团排气擀成长方形薄片。 5 均匀抹上油酥，并从一边折起来。 6 再次折起来，如图状态。 7 均匀擀成薄片，再重复上面所述，完成三次对折。 8 擀好的薄片用刀切割成小饼。 9 把小饼铺在锡纸上，刷上蛋液，撒点黑芝麻再次醒发至两倍大，烤箱200度预热。 10 醒发好的小饼放进烤箱，200度15分钟（我的是ACA北美电器烤箱，温度请根据自家烤箱自行调节）。 11 虽然不好看，但外酥里软，很好吃哦。使用的厨具：烤箱所属分类：主食家常菜
随便看	蒜黄鸡丝卤五花肉炒青椒培根火腿炒青蒜皮蛋抖青椒啤酒麻辣小龙虾啤酒鸭油焖大虾煎拌凉粉爆炒花甲凉拌肚丝红烧小黄鱼初一的饺子清炒白菜苔洋葱炒牛肉太安鱼小奇福饼干肉末海参八带炒芹菜红烧黄花鱼莴笋肉馅饺子团圆饭红烧猪蹄红油辣子三色蛋鳕鱼饺子团圆饭元宝蒸饺

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烤箱版椒盐千层饼的做法步骤