正宗皮蛋瘦肉粥的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	皮蛋瘦肉粥
释义	食材明细主料粳米适量里脊肉适量皮蛋适量葱适量姜适量淀粉适量辅料盐适量黄酒适量生抽适量香油适量甜味口味煮工艺半小时耗时普通难度皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1 粳米淘洗两遍，加几滴香油，用少量水浸泡半小时，这样粥煮起来既香又不容易粘锅。 2 里脊肉、皮蛋、小葱准备好。 3 热水倒入砂锅中，放入姜丝烧煮。 4 煮粥过程准备肉末，里脊肉切丁后放入淀粉、盐、黄酒、生抽拌匀腌制10分钟。 5 皮蛋切碎。 6 米粒煮至开花时，放入肉末。 7 再放入皮蛋，同煮10分钟。 8 放入葱花，加盐调味，关火。 9 很香的皮蛋瘦肉粥。使用的厨具：砂锅所属分类：粥家常菜早餐
随便看	#街头小吃#油炸薯条豆豉油麦菜郫县豆瓣鱼＃街头小吃＃红豆大枣糯米糕山楂奶昔洋芋擦擦宫保豆腐腊肉蛋黄烧麦干炸蘑菇家常层烙饼白萝卜丁素焖红薯粉条芋头烧鸡翅糖醋鱼小米锅巴杂糖泡菜炒鸡杂薯片烤鸡翅香菜拌豆腐皮家常油酥饼平菇鸡蛋木耳小素包芹菜猪肉馅灌汤饺烤箱版烧烤家常豆腐炸鲜奶蓝莓爆浆大米面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。