食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
薄荷红油肉片的做法步骤
-
1猪肉洗净 -
2薄荷洗净沥干水分 -
3猪肉放入锅中加水，料酒，葱姜烧开煮30分钟至熟，筷子轻松插透即可 -
4薄荷捣碎 -
5加入芝麻 -
6加入辣椒面 -
7浇入烧冒烟的热油搅拌均匀 -
8肉晾一下切片入碗中 -
9加入适量薄荷碎，炸好的薄荷辣椒油，醋，生抽，味精拌匀即可 -
10成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
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