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诗文 浇汁蛋包饭
释义
浇汁蛋包饭的做法
“剩米饭华丽变身,浇汁蛋包饭治愈灵魂的美食。以烟火为底色,厨房有诗意,蛋包饭也是有灵魂的。早餐不知道吃什么?剩米饭加入肉丁和蔬菜搭配,可以做出好吃的蛋包饭。简单易学,营养又美味。鸡蛋,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏,组织损伤有修复作用。
浇汁蛋包饭口感独特,咸香适口,浇了汁蛋包饭吃着口感不干巴,学会浇汁蛋包饭让你的早餐更美味,餐桌美食更不会单调。
世界上最治愈的东西一是美食,二是文字,这世间唯有美食可以治愈所有的烦恼,因为文字有时也会显得苍白无力。人间有味是清欢。”

食材明细

主料
  • 米饭 一碗
  • 香肠 一根
  • 胡萝卜 半根
  • 包菜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉 适量
调料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

浇汁蛋包饭的做法步骤

  • 浇汁蛋包饭的做法步骤:1
    1
    成品图。
  • 浇汁蛋包饭的做法步骤:2
    2
    准备好食材,胡萝卜包菜改刀切丝,火腿切丁备用。
  • 浇汁蛋包饭的做法步骤:3
    3
    锅里适量油,葱姜爆锅,加入肥瘦相间的肉丁炒熟,加入食材翻炒断生。
  • 浇汁蛋包饭的做法步骤:4
    4
    加入米饭翻炒。
  • 浇汁蛋包饭的做法步骤:5
    5
    大火翻炒,加入适量盐调味,撒适量葱花,翻炒几下,出锅。
  • 浇汁蛋包饭的做法步骤:6
    6
    炒好的米饭放入容器中按压实放入盘中脱模。
  • 浇汁蛋包饭的做法步骤:7
    7
    锅里适量油,鸡蛋打散,煎熟。
  • 浇汁蛋包饭的做法步骤:8
    8
    蛋皮放入米饭上面包裹好。起锅烧油,加入葱花扁香捞出渣子,在加入几滴香油增香,加入适量生抽调色,加入适量水淀粉勾薄欠。最后把汁淋入蛋皮上面,撒适量葱花,即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   米饭  
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更新时间:2025/3/10 11:21:42