食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
牛肉饼的做法步骤
-
1面粉适量，澄面少许 -
2牛肉适量 -
3把牛肉剁碎 -
4加入沙茶酱搅拌均匀 -
5葱切成末 -
6把葱和面粉一起揉，再加入椒盐粉。可加可不加，根据个人喜好 -
7揉完就成这样 -
8分成几个小团。我是把它们搓成长条再擀 -
9我是一只手按住尾部往上擀，然后再擀尾部，尾部擀得宽点是为了能包住牛肉馅 -
10两边对折再包上尾巴就可以开始卷了 -
11卷成这样 -
12然后把面放立起来用手一按就成一个饼了 -
13如图 -
14我做了五个，刚好放了一平底锅 -
15倒了一点点的油下去煎。记住火不要太大。不然就容易烧黑，我是第一次做，所以火开的有点大。不过煎出来很香。
小窍门
虽然很好吃，不过这么大一个牛肉饼还是有点腻配上一杯功夫茶就好了，非常解腻。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
工作餐
- 香菇蛋炒饭
- 【辫子面包】
- 家宴必备豪华版红烧肉——海参红烧肉
- 诺诺的米粉蒸肉
- 辣椒炒鸭血
- 27的烹饪日记——中式寿司“糍粑排骨”
- 【红莲蓉馅】--- 口感细腻、绵密的馅料
- 杏仁炖雪梨 - 秋冬季节的好伴侣
- 剁椒姜叶拌手撕黄笋
- 黄瓜芙蓉蟹
- 快手早餐——酸辣迷你通心粉
- 电饭煲蛋糕
- 酥炸河虾
- 《私房莲藕香菜鸡蛋饼》————外焦里嫩香脆
- 肉末剁椒腐竹
- 剁椒肉末蒸茄子
- 红烧牛肉
- 山楂酱蛋挞
- 孜然羊肉
- 奥尔良鸡肉披萨
- 糖醋萝卜皮
- 新奥尔良烤翅
- 咖啡暖心小饼
- 烤椰蓉土司
- 法国长包
- 求浆得酒
- 求爹什么什么的成语
- 求爹爹告奶奶
- 求生不得
- 求生不得，求死不能
- 求生不生，求死不死
- 求生不能，求死不得
- 求生什么什么的成语
- 求生害义
- 求生害仁
- 求田什么什么的成语
- 求田问舍
- 求益什么什么的成语
- 求益反损
- 求知什么什么的成语
- 直舍（宋·宋祁）
- 直讲周岁（宋·宋祁）
- 直讲纪咏（明·陈子壮）
- 直路行（明·何景明）
- 直钓亭（宋·陶弼）
- 直钓吟（明·唐秩）
- 直钓岩（宋·李芮）
- 直钩吟（唐·卢仝）
- 直钩和韵（宋·徐俨夫）
- 直钩潭（宋·郭印）
- 直阁张功甫南湖集（宋·曾丰）
- 直院中书莫公殂往哀痛不能成文辄留小诗灵几（宋·叶适）
- 直院卢蒲江为余作寿木怪石（宋·释居简）
- 直院自言愿所以相拯之意有非毫楮所可宣者归（宋·汪莘）
- 相严寺僧楼（宋·顾逢）
- 混凝土材料学
- 龙抬头,猪会飞
- 治理与社会领导力
- 状元成才路 状元数学笔记 苏教-数学 4年级 上册
- 信号检测与估计理论
- 高平开化寺壁画
- 儿童尤克里里基础入门教程
- 长安秘案录
- 亮点给力 提优课时作业本 数学 7年级 上册 SK 2023
- 教材完全解读 高中物理 3 JKWL
- 初一我来啦 数学预备
- 儒学新论
- 教材1+1 讲·注·解·习 数学 4年级上(RJ版)
- 木偶奇遇记
- 机械原理