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诗文 青红汤馄饨
释义
青红汤馄饨的做法
“馄饨美味,汤汁微辣带着回甜。”

食材明细

主料
  • 馄饨 15个
辅料
  • 娃娃菜 100g
调料
  • 辣椒油 1勺
  • 少许
  • 微辣 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青红汤馄饨的做法步骤

  • 青红汤馄饨的做法步骤:1
    1
    冷水中放入盐和馄饨烧开。
  • 青红汤馄饨的做法步骤:2
    2
    娃娃菜切成细条。
  • 青红汤馄饨的做法步骤:3
    3
    水开后先放入娃娃菜的茎一起煮开。
  • 青红汤馄饨的做法步骤:4
    4
    煮开后加入少许凉水再次烧开。
  • 青红汤馄饨的做法步骤:5
    5
    放入娃娃菜菜叶一起煮。
  • 青红汤馄饨的做法步骤:6
    6
    煮到馄饨浮起即可。
  • 青红汤馄饨的做法步骤:7
    7
    捞出馄饨装入碗中。
  • 青红汤馄饨的做法步骤:8
    8
    淋上一勺辣椒油即可食用。

小窍门

冷水中放入盐和馄饨烧开,可以避免粘锅,也更容易让馄饨里外一起熟。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/11 20:58:48