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诗文
虫草花白菌炖土鸡
释义
“汤色金黄,鲜香不油腻。”
食材明细
主料
虫草花
适量
白菌
适量
土鸡
半只
调料
盐
适量
小葱碎
适量
小米椒
可选
香菜
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
虫草花白菌炖土鸡的做法步骤
1
半只土鸡炖大块,淘洗干净。
2
冷水下锅。
3
焯一滚儿捞出。
4
温水洗去浮沫儿,放x电压力锅。
5
白菌温水浸泡2o分钟,洗一下。
6
虫草花洗一下。
7
白菌和虫草花放鸡块上,切几片姜。
8
适量清水。
9
选择鸡鸭肉,适中,程序自动启动。
10
时间到,泄压排气。
11
小葱碎,香菜,小米椒。
12
适量盐调味儿,撒上葱碎,香菜,小米椒即可。
13
成品。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 13:41:47