食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
鲜肉大包的做法步骤
-
1包子皮：面粉；水；酵母；糖，和成团。
-
2馅料：肉末；京葱和姜末（加油在锅里爆出香味）；生抽；香油，搅拌均匀。 -
3一个包子一汤匙馅料 -
4平均18--20个褶皱 -
5基本20分钟左右一锅
小窍门
蒸锅放水后，先煮开（这段期间包子再次醒发，会达到很好的口感），再将包好的包子入锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
包子
- 鲜橙炒鸡柳
- 火腿培根杂蔬批萨（冷藏面团）
- 醋焖针鱼
- 鸡肉吐司
- 香煎鸡翅
- 自制白巧克力
- 鱼香茄条
- 蒜香基围虾
- 南瓜馒头
- 糖水樱桃
- 西葫芦炒肉片
- 小白菜炒豆腐
- 枸杞咸土司
- 肉饼子炖蛋
- 刀切馒头
- 无油茄子焖带鱼
- 辣炒鸡心洋葱片
- 清炒丝瓜
- 腌咸鸡蛋
- 红烧带鱼
- 香椿炒鸡蛋
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- 香菇鱼片粥
- 蒜蓉空心菜
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