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诗文
玫瑰花饺子
释义
“饺子变个做法,好看又好吃!”
食材明细
主料
猪肉
200克
马蹄
3个
饺子皮
12张
辅料
姜
1小片
淀粉
适量
蚝油
适量
食盐
适量
花生油
适量
辣椒油
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
玫瑰花饺子的做法步骤
1
猪肉、马蹄、姜剁碎加淀粉、蚝油、食盐搅拌均匀
2
取四张饺子皮,一张连一张重叠在一起(喜欢肉馅多多的,重叠部分也塞了点点,哈哈)
3
肉馅放在饺子中间,整理均匀
4
依次把饺子皮对折
5
从头卷到尾,接口处用水粘和
6
热锅倒油,下玫瑰饺子煎一小会
7
倒入开水,盖上盖子煮15分钟
8
水快干时,倒放料汁大火收汁即可(用的是辣椒油和蚝油调的料汁,可根据自己喜好调配)
9
尽情享用吧!
小窍门
饺子皮中间不要放太多肉馅哦!
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使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 冬至 饺子 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/2 6:32:14