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诗文 无丝豆烧土豆
释义
无丝豆烧土豆的做法

食材明细

主料
  • 无丝豆 300克
  • 土豆 两个
辅料
  • 猪肉 一块
  • 两瓣
  • 适量
  • 蚝油 一勺
  • 小米椒 一个
  • 郫县豆瓣酱 一勺
  • 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

无丝豆烧土豆的做法步骤

  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:1
    1
    备好食材,无丝豆择去两边洗净,控干水分
  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:2
    2
    无丝豆掰成十厘米左右的段,土豆切成小条,姜切片,小米椒切圈,蒜切片
  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:3
    3
    锅中留宽油,把无丝豆放到锅中
  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:4
    4
    把无丝豆炸至起小泡即可
  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:5
    5
    土豆条放锅中炸至金黄色,捞出备用
  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:6
    6
    炸好无丝豆和土豆条
  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:7
    7
    锅中留少许底油,放入两个八角,炸香
  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:8
    8
    把肉切成片(忘照照片了),放到锅中煸炒
  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:9
    9
    肉片炒至变色后放姜蒜和小米椒
  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:10
    10
    炒香后,放入一勺郫县豆瓣酱,和一勺耗油炒拌均匀,炒香肉片
  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:11
    11
    放土豆和无丝豆
  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:12
    12
    接着炒匀后放半碗清水,加少许盐和鸡精调味,拌匀后出锅
  • 无丝豆烧土豆的做法步骤:13
    13
    出锅喽,来碗米饭一碗吃不够
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:03:27