食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸奶勺子饼干的做法步骤
-
1低筋面粉过筛； -
2跟砂糖混合均匀； -
3软化的黄油放进面粉中，用手搓成粗玉米粉状； -
4小苏打加入酸奶中拌匀，然后再加入3中，用橡皮刀切拌均匀； -
5用手抓成团； -
6分成10g一个的小面团，稍微揉成圆形； -
7搓成一头大的锤子状； -
8摆在烤盘上，然后用大拇指按压“锤子头”的部分，使之凹下去，成为一个勺子状 -
9最后，预热烤箱160°c，依次搓好所有的勺子，交错着摆可以节省空间。烤箱中层15分钟-20分钟。饼干表面微黄上色后，即可。
小窍门
Tips:
1、小苏打也可以不放，烤出来的饼干口感也很酥脆；
2、最好用细砂糖，小颗粒的那种。成品会更细腻；
3、不要过度用力揉面团，起面筋的话，烤出来的勺子形状不够好看；
4、小面团搓成锤子状不要太大，因为烤后饼干会膨胀一些，也会导致饼干形状不够好看；
1、小苏打也可以不放，烤出来的饼干口感也很酥脆；
2、最好用细砂糖，小颗粒的那种。成品会更细腻；
3、不要过度用力揉面团，起面筋的话，烤出来的勺子形状不够好看；
4、小面团搓成锤子状不要太大，因为烤后饼干会膨胀一些，也会导致饼干形状不够好看；
使用的厨具：烤炉、电烤箱
所属分类：
烘焙
饼干
- 速吃版香拌内脂豆腐
- 醋溜白菜
- 辣椒炒猪肚
- 黑吐司
- 海苔鸡蛋饼
- 葱油拌面
- 烧带鱼
- 汉堡胚
- 炒豆干
- 小白菜炖冻豆腐
- 麻辣啤酒鸭
- 一次发酵山药奶香小馒头
- 豆豉小鱼干
- 蒜苔炒羊肉
- 清炒豆芽菜
- 猪肉鲜虾馄饨
- 煎青瓜
- 汉堡包
- 千层饼
- 皮蛋花生拌苦菊
- 炸鸡蛋条
- 奶香南瓜浓汤
- 哈密瓜拌苹果
- 海带牛肉汤
- 香烤鸡中翅
- provocatively
- provoke
- provoke into
- provoker
- provoke to
- provoking
- -provoking
- provolone
- provost
- prow
- prowess
- prowl
- prowl car
- prowler
- proximal
- 登西山秋余十日矣（近现代·萧劳）
- 登西山阁限韵（明·李之世）
- 登西山顶还方涧作（元·范梈）
- 登西山（明·王世贞）
- 登西岗望龙池诸峰赠周履道（明·马治）
- 登西岩寺二首（明·何景明）
- 登西岩寺柬益上人（明·刘琏）
- 登西岳北峰绝顶（当代·魏新河）
- 登西岳庙万寿阁（清·宋琬）
- 登西峰和光岳韵（明·庄昶）
- 登西林寺塔同雪庵兄作（清·张家鼒）
- 登西林（元·惟则）
- 登西梁山天门洞（明·庞嵩）
- 登西梁矶尾（明·吴与弼）
- 登西楼二首（宋·冯时行）
- 纯真最灿烂(中学生必读的100篇生活小小说)/中学生一世珍藏书系
- 太阳开花是什么颜色(最具中学生人气的100篇小小说)/中学生一世珍藏书系
- 阳光的味道(最具中学生人气的100篇微型小说)/中学生一世珍藏书系
- 开在雪地上的花朵(中学生必读的100篇成长小小说)/中学生一世珍藏书系
- 老师你能抱我一下吗(小学生必读的100篇校园小小说)/小学生一世珍藏书系
- 没有童话的鱼(小学生必读的100篇成长小小说)/小学生一世珍藏书系
- 掌心里的烛光(最具小学生人气的100篇微型小说)/小学生一世珍藏书系
- 魔术师的房子(小学生必读的100篇生活小小说)/小学生一世珍藏书系
- 絮进棉袄里的阳光(最具小学生人气的100篇小小说)/小学生一世珍藏书系
- 我从来就没有走远(小学生必读的100篇情感小小说)/小学生一世珍藏书系
- 山东(共10册)
- Maya基础与实例教程(普通高等教育十一五规划教材)
- 捣蛋双胞胎(借个老爸去比赛)
- 大学生就业与创业指导案例教程(修订本十一五高等院校精品规划教材)
- 捣蛋双胞胎(暑假阴谋)