“西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。所以我的家人,不论男女老幼都特别喜欢它。”
食材明细
意大利面的做法步骤
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2 清水烧开后,加一勺盐,这样煮出来的意面更有弹性。
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3 水烧开后放入意面,要用筷子把意面打开,以防粘连。
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7 加入盐,黑胡椒,西芹丁,西芹相对不意熟,所以要第一个放入翻炒。
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10 下西红柿块,全程不要加水,西红柿本身就有足够的水份了。再此步加入糖少许,和大量的番茄酱。
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12 再加上一片西红柿和几条小黄瓜就要以上桌享用了。
小窍门
糖份要看自己喜欢,西红柿和番茄酱炒过都会有一些酸酸的,加糖可以调整一下酸度。
使用的厨具:炒锅
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