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诗文
蔬菜意面
释义
“适合宝宝的意大利面。”
食材明细
主料
面条
200g
西红柿
2个
洋葱
1个
口蘑
100g
荷兰豆
100g
猪肉馅
50g
辅料
番茄酱
60ml
橄榄油
20ml
黑胡椒粉
1勺
黑胡椒碎
1匙
盐
1勺
糖
2匙
芝士
1片
酸咸 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蔬菜意面的做法步骤
1
先煮面条,因为是孩子吃,我选的挂面,手擀面更好。煮软捞出放入凉水中备用。
2
准备食材:肉馅用淀粉、料酒拌匀腌一下;口蘑切片焯一下;洋葱切小丁,西红柿切小块,荷兰豆洗净。
3
加热橄榄油,炒香洋葱。
4
放入肉馅炒熟。
5
放入西红柿炒匀,加开水,与食材平,放入番茄酱,大火烧开,转小火煮软西红柿。
6
放入口蘑,调入盐、糖、黑胡椒粉。
7
放入荷兰豆略煮。
8
放入面条,拌匀。
9
放入芝士,搅拌至融化。
10
盛出,撒上黑胡椒碎即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条 家常菜 学生
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更新时间:2025/5/31 20:27:57