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诗文
自制炸薯条
释义
“熟能生巧,多食几次,相信自己!”
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
番茄酱
适量
配料
油
适量
盐
适量
酸甜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炸薯条的做法步骤
1
准备好食材,土豆去皮切成半厘米见方的长条。
2
切好后用冷水泡一下,洗去淀粉。
3
锅内放水,水沸后,放进土豆条,煮至六七成熟。
4
煮过的土豆条晾干水分。
5
放凉后,放冰箱中冷冻。
6
土豆条冻到发硬后,取出土豆条。锅中置油,烧至七八成热,下入冻好的土豆条。
7
炸至金黄色,捞出沥干油,撒少许盐。
8
配点番茄酱或者炼奶,美味哟,和KFC的薯条差不了多少,而且还吃得放心呢!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶 零食
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更新时间:2025/12/22 10:30:27