食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
小炒鸡胗的做法步骤
-
1鸡胗先用清水两遍撒上一勺盐用手搓一会儿，然后控干水分放入几个姜片，少许料酒腌制半小时。 -
2去除不好的部分切成小片。 -
3青蒜摘好洗净切成小段，鸡胗中放入少许的生抽，胡椒粉拌匀。 -
4葱姜切碎蒜切片。 -
5葱姜蒜爆香。 -
6放入适量的茂德公香辣酱炒香。 -
7放入鸡胗改大火翻炒，放入少许生抽炒匀，放入青蒜段，少许的盐，鸡精再点几滴香油即可出锅。 -
8成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 罗宋汤
- 金元宝饺子
- 牛肉拌芹菜
- 糖醋排骨
- 酸扒菜
- 蒸鲈鱼
- “香辣菜”香辣鸡肝
- 彩椒炒双菇
- 精肉小炖冻芸豆角
- 红烧藕盒
- 萝卜丝饼
- 竹笋炖鸡汤
- 冬笋炒腊肠
- 香酥藕夹
- 宝塔肉
- 当心倒春寒??来碗隔水清炖香菇鸡汤提高机体免疫力??汤清味鲜
- 藜麦焦糖布丁
- 黄瓜虾仁炒鸡蛋
- 羊肉汤
- 炒豆皮
- 红糖红枣碗糕
- 年夜饭新年菜（26）花生米拌菠菜
- 烤茄子
- 军舰鳗鱼寿司
- 桑葚桃胶
- Romanis
- Romanise
- romanise
- romanize
- Roman numeral
- Romansch
- Romansh
- romantic
- romantically
- romantic comedy
- romanticise
- romanticise about
- romanticism
- romanticist
- romanticize
- 同林兴祚登台城（明·吴上瓒）
- 同林咨伯汪公干黄汝纶秋日僧房对菊（明·区大相）
- 同林城山杨学舟游虎丘（宋·萧立之）
- 同林少宗伯林少司成游灵谷寺（明·李孙宸）
- 同林尹游会真庵（明·唐顺之）
- 同林异卿赵十王陈泾伯徐器之许有介观春饮建（明末清初·张穆）
- 同林择之姚宏甫游鼓山（宋·赵汝愚）
- 同林择之范伯崇归自湖南袁州道中多奇峰秀木（宋·朱熹）
- 同林汉孟池景大静得轩壁（明·王恭）
- 同林沂泽家贞其引眉诸子偶泊万竹洲即事（明末清初·陈恭尹）
- 同林潘二先生登舟（宋·陈宓）
- 同林熙吉邓汝高游锦溪竹林（明·徐熥）
- 同林秀才敏郑生烱游末山寺（明·林鸿）
- 同林绍进夜坐因忆伦耀南（明·李英）
- 同林维乔山楼夜话（明·黎民表）
- 竹笛(青少年民乐队训练速成)
- 约翰·汤普森流行钢琴曲集(附光盘第3册流行金曲百老汇歌曲电影主题曲原版引进)
- 肖邦二十四首前奏曲Op.28研究
- 钢琴诗人肖邦的黄金时代(附光盘诺昂之夏1839-1846原版引进)(精)
- 总谱(青少年民乐队训练速成)
- 琵琶(青少年民乐队训练速成)
- 弗拉门戈吉他进阶曲集(附光盘第1册原版引进)/世界吉他经典教程与曲集系列
- 阮(青少年民乐队训练速成)
- 古典吉他名作演奏指导(附光盘萌芽时期到文艺复兴时期公元前1500年-公元16世纪)
- 约翰·汤普森流行钢琴曲集(附光盘第2册流行金曲百老汇歌曲电影主题曲原版引进)
- 弗拉门戈吉他进阶曲集(附光盘第2册原版引进)/世界吉他经典教程与曲集系列
- 小军鼓考级教程(附光盘)
- 约翰·汤普森流行钢琴曲集(附光盘第1册流行金曲百老汇歌曲电影主题曲原版引进)
- 三弦(青少年民乐队训练速成)
- 笙(青少年民乐队训练速成)