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诗文
麻婆土豆
释义
食材明细
主料
土豆
385克
肉末
105克
辅料
麻婆豆腐调料
35克
清水
200毫升
麻辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
麻婆土豆的做法步骤
1
食材:土豆、肉末、麻婆豆腐调料
2
将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。
3
加入清水。
4
调匀,待用。
5
在肉末中加适量的料酒。
6
拌匀,待用。
7
将土豆洗净去皮。
8
放在案板上切成片。
9
接着,将切好的土豆下入清水锅中焯开捞出。
10
烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
11
然后,下入焯好的土豆片翻炒一下。
12
最后,倒入调好的麻婆豆腐调料。
13
翻动一下煮开2分钟即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 13:37:05