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诗文 麻婆土豆
释义
麻婆土豆的做法

食材明细

主料
  • 土豆 385克
  • 肉末 105克
辅料
  • 麻婆豆腐调料 35克
  • 清水 200毫升
  • 麻辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

麻婆土豆的做法步骤

  • 麻婆土豆的做法步骤:1
    1
    食材:土豆、肉末、麻婆豆腐调料
  • 麻婆土豆的做法步骤:2
    2
    将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。
  • 麻婆土豆的做法步骤:3
    3
    加入清水。
  • 麻婆土豆的做法步骤:4
    4
    调匀,待用。
  • 麻婆土豆的做法步骤:5
    5
    在肉末中加适量的料酒。
  • 麻婆土豆的做法步骤:6
    6
    拌匀,待用。
  • 麻婆土豆的做法步骤:7
    7
    将土豆洗净去皮。
  • 麻婆土豆的做法步骤:8
    8
    放在案板上切成片。
  • 麻婆土豆的做法步骤:9
    9
    接着,将切好的土豆下入清水锅中焯开捞出。
  • 麻婆土豆的做法步骤:10
    10
    烧锅倒油烧热,下入肉末翻炒翻炒。
  • 麻婆土豆的做法步骤:11
    11
    然后,下入焯好的土豆片翻炒一下。
  • 麻婆土豆的做法步骤:12
    12
    最后,倒入调好的麻婆豆腐调料。
  • 麻婆土豆的做法步骤:13
    13
    翻动一下煮开2分钟即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/12 0:15:39