正宗玫瑰花饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
玫瑰花酱尽量沥出里面的汤汁，称取100g比较干的花酱，加入20-25g熟低粉。低粉用平底锅小火慢慢焙至微微发黄即可。
2
买来的酱汁水比较多，做出来的馅有点稀，所以尽量把汤汁沥干一些。馅能成团是最好的，我这个酱实在是太稀了，面粉还不能放太多，否则口感不好。
3
50g中筋面粉，17g猪油，5g白糖，22g清水混合，制作水油皮。
4
活成面团后，一边揉搓一边摔打，把面团揉出筋性。
5
直到揉出手套摸。面里加入了猪油，还是挺容易出膜的。
6
揉好的水油面盖上保鲜膜醒制30分钟。
7
油酥面制作：40g低粉和20g猪油混合。
8
拌匀和成团即可。
9
水油面松弛好后平均分成5个面团，油酥面也分成5份。
10
像包包子一样，把油酥面包在水油面里。
11
包好后轻轻擀成牛舌状，不需要太薄，不要擀破。
12
卷成卷后盖上保鲜膜，剩余4个相同操作。
13
面卷延竖向再次擀开成长条形，同样不要太薄，不要擀破。从上到下卷成卷。
14
把面卷的两端向中心处按压，擀成饼。
15
可以包馅了，馅太稀了不好包，不过烤出来很软糯。如果换成豆馅做成豆沙饼也是不错的。
16
用右手虎口一点一点收口，包住馅料。
17
用手轻轻按压成圆饼，表面扎上小眼，烤制时排气用，避免胀破。160度烤制25分钟即可。

诗文	玫瑰花饼
释义	“外皮酥松，内馅香甜的玫瑰花饼。” 食材明细主料玫瑰花酱 100g 中筋面粉 50g 低筋面粉 40g 辅料猪油 37g 白糖 5g 炒熟的低粉 20g 甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度玫瑰花饼的做法步骤 1 玫瑰花酱尽量沥出里面的汤汁，称取100g比较干的花酱，加入20-25g熟低粉。低粉用平底锅小火慢慢焙至微微发黄即可。 2 买来的酱汁水比较多，做出来的馅有点稀，所以尽量把汤汁沥干一些。馅能成团是最好的，我这个酱实在是太稀了，面粉还不能放太多，否则口感不好。 3 50g中筋面粉，17g猪油，5g白糖，22g清水混合，制作水油皮。 4 活成面团后，一边揉搓一边摔打，把面团揉出筋性。 5 直到揉出手套摸。面里加入了猪油，还是挺容易出膜的。 6 揉好的水油面盖上保鲜膜醒制30分钟。 7 油酥面制作：40g低粉和20g猪油混合。 8 拌匀和成团即可。 9 水油面松弛好后平均分成5个面团，油酥面也分成5份。 10 像包包子一样，把油酥面包在水油面里。 11 包好后轻轻擀成牛舌状，不需要太薄，不要擀破。 12 卷成卷后盖上保鲜膜，剩余4个相同操作。 13 面卷延竖向再次擀开成长条形，同样不要太薄，不要擀破。从上到下卷成卷。 14 把面卷的两端向中心处按压，擀成饼。 15 可以包馅了，馅太稀了不好包，不过烤出来很软糯。如果换成豆馅做成豆沙饼也是不错的。 16 用右手虎口一点一点收口，包住馅料。 17 用手轻轻按压成圆饼，表面扎上小眼，烤制时排气用，避免胀破。160度烤制25分钟即可。使用的厨具：烤箱所属分类：糕点下午茶
随便看	豆豉炒通菜胡萝卜吐司花朵饼干外表软糯内心鲜嫩的——糯米蒸肉丸抱蛋煎饺炼乳牛奶吐司奶香绿豆糕烤南瓜苹果沙拉鲜奶酪水果脆皮碗 Kitty猫饼干香橙巧克力慕斯蛋糕清炖排骨四川版炸圆子蛋糕夹心果蔬面包家常菜之沙姜鸭荷花蛋糕巧克力棒棒糖蛋糕(水蒸版) 奶油酥皮小面包草莓慕斯简易芒果慕斯杯芹菜肉馅包子海苔肉松蛋糕珍珠豆腐丸子冬瓜丸子汤土豆泥小饼杰克上几年级用英语怎么说杰克会打网球吗用英语怎么说杰克想买一盒巧克力用英语怎么说杰克是什么样的人用英语怎么说杰克的电脑用英语怎么说杰夫的爸爸在听音乐用英语怎么说杰裴逊告诉房东用英语怎么说杳不什么什么的成语杳不可得杳不可闻杳什么人什么的成语杳什么什么信的成语杳什么什么响的成语杳什么什么尘的成语杳什么什么影的成语秋夜卧郊外镜园邻仙楼有怀陈抑之却寄（明·邓云霄）秋夜印月池作（清·胤禛）秋夜即事戏赠何龙友（明·陈子壮）秋夜即事（宋·施枢）秋夜即事（宋·陆游）秋夜即事（明·夏云英）秋夜即事（明·庞尚鹏）秋夜即事（明·徐熥）秋夜即事（明·朱诚泳）秋夜即事（清·多敏）秋夜即事（清·王朴）秋夜即事（清·陈澧）秋夜即事（清末民国初·费墨娟）秋夜即事（近现代·俞律）秋夜即事（近现代·张采庵）油茶种植技术手册感悟一生的智慧故事 333教育综合考研框架背背加 2025 我国长期护理保险制度的可持续发展研究中国粒子物理学简史熊猫骑士熊十力评传古诗词遇见时令风物北魏张黑女墓志铭老东北记忆全国社区党建创新案例选编无人机飞防手培训手册农业智能装备技术及北京市应用实践文明的经纬纺织品如何塑造世界管材绕弯成形工艺及缺陷抑制技术

食材明细

玫瑰花饼的做法步骤