“这是一道普通的不能再普通的家常菜，但请你一定要相信，它之所以能够经久不衰的活跃在人们的餐桌上，一定有它的独到之处。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮，芹菜摘掉叶子，洗净 -
2土豆切细丝，芹菜切断，肉切丝，蒜切沫。 -
3锅内倒入食用油，加肉丝炒白后，放入十三香、生抽、蒜末爆香。 -
4先放入土豆丝，加盐，少许水，翻炒两下。 -
5后放入芹菜翻炒至熟，加鸡精提味。 -
6装盘即可
小窍门
这道菜唯一注意的就是把火候掌握好，别把土豆丝炒的太软，影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
素菜