“女儿生日，早早就问我要做什么蛋糕给她。这几天忙着做月饼，就做个最简单的吧，反正我也不会裱花。”
食材明细
- 甜香 口味
- 技巧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
女生日蛋糕的做法步骤
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18寸戚风蛋糕。 -
2片三片。(请忽略刀功)
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3黄桃沥干水份，切小丁。
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4400ml淡奶油加2大匙糖和半滴粉红色素打发，呈不流动状态
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5取一片蛋糕片放在蛋糕托上，抹止薄薄淡奶油放上黄桃丁。
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6盖上一片蛋糕片，继续拌淡奶油，放上黄桃丁。
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7盖上第三片蛋糕片，边沿用剪刀修一下。
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8抹上剩余的淡奶油，刮平。
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9另100ml的淡奶油放2茶匙糖和少许蓝色食用色素，打发，装入裱花袋，在边缘挤一圈围边，放止黑莓，再用彩糖装饰一下即可。
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10简简单单，也很受小朋友喜欢。
使用的厨具：打蛋器
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烘焙