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诗文
腊八蒜
释义
食材明细
主料
紫皮蒜
适量
辅料
糖
适量
调料
米醋
适量
酸辣 口味
其他 工艺
数天 耗时
简单 难度
腊八蒜的做法步骤
1
选这种紫皮蒜。
2
将蒜皮剥干净,不用洗。
3
蒜头切掉一点,方便更快发生反应。
4
放入干净的瓶子,加一勺白糖。
5
加入白醋。
6
醋要没过大蒜。
7
放入冰箱冷藏保存。
8
两天就开始有点绿了。
9
泡了一周的样子。
10
越久越绿。
11
腊八开始泡蒜,除夕配饺子吃??
使用的厨具:其他
所属分类: 小菜 家常菜 自制食材
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更新时间:2025/10/1 23:24:24