“饮食养生宜养阴润燥，汤水和糖水都是清润滋补好物。每到风和日丽的春天，人们常常会感到困倦、疲乏、头昏欲睡，这就是俗称的“春困”。为防止春困，除了要坚持体育锻炼，多到户外活动，呼吸新鲜空气外，还应注意饮食，多吃蛋类、豆制品及新鲜蔬菜和水果等。这些食物可促进物质代谢，保持大脑处于清醒状态。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
杂果糖水的做法步骤
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1雪梨去皮去核切片，山楂去核清洗干净。 -
2菠萝切丁冲洗干净。
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3锅洗净上火，加适量清水烧开。
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4放入山楂、雪梨、菠萝，小火炖20分钟左右。
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5出锅前放入适量冰糖。
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6再煮5分钟，使冰糖完全融化。
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7最后放入泡好的枸杞子，稍煮片刻即可。
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8成品。
小窍门
1.放至温热时，可调入适量蜂蜜，增加口感。
2.全程小火熬煮。
3.最后放冰糖，完全融化再放枸杞，放枸杞1分钟即可关火。
2.全程小火熬煮。
3.最后放冰糖，完全融化再放枸杞，放枸杞1分钟即可关火。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
糖水
下午茶