食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
荞麦豆沙馅馒头的做法步骤
-
1荞麦粉与小麦粉混合在一起，比例是1:1。 -
2加适量酵母粉。
-
3分次倒入适量温水，用筷子搅拌成絮状。
-
4活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
-
5自制豆沙馅（之前发过做法），提前从冰箱里拿出来。
-
6发酵好了，加少许干面粉揉匀排气。
-
7分割成六个剂子，依次揉匀，我每个揉50下。
-
8按扁，放入一个豆沙馅儿。
-
9用虎口收紧。
-
10搓圆。
-
11依次做好所有的馒头坯子。
-
12入锅，二次发酵十五至二十分钟。
-
13大火上汽后蒸二十分钟，等二分钟再开锅，防止表面回缩起皱。
-
14完美出炉！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 迷迭香烤牛小排
- 蒜香孜然烤翅根
- 自制棉花糖
- nuc原汁机食谱 巧用藕渣做藕饼
- 酱汁烤制猪颈肉
- 蓝莓马芬
- 胡萝卜玛芬蛋糕 （nuc原汁机食谱）
- 蜜汁烤鸡
- 芝麻马芬
- 葡萄干二和面饼
- 燕麦马芬
- 红酒香烤鸡翅
- 轻乳酪芝士蛋糕（水浴法）
- 柠香烤鸡
- 龙虾（啤酒）
- 棉花糖版牛轧糖
- 榴莲马芬
- 烤猪边排
- 黑椒烤虾
- 香蕉核桃马芬
- 烤奶酪蘑菇
- 蓝莓马芬
- 腐乳烤鸡翅
- 烤肉脯
- 泡菜桂花香烤鸡翅
- importer
- importunate
- importune
- importunity
- impose
- imposed
- -imposed
- impose on
- impose on
- impose upon
- imposing
- imposing bearing
- imposition
- impossibility
- impossible
- 白莲社（明·欧大任）
- 白莲花二绝（近现代·方鹤斋）
- 白莲花亭侍宴应制（唐·沈佺期）
- 白莲花 其一（宋·释惠日）
- 白莲花 其二（宋·释惠日）
- 白莲花歌（明·成鹫）
- 白莲花歌（清·杨试昕）
- 白莲花（宋·徐积）
- 白莲花（宋·罗椅）
- 白莲花（宋·董嗣杲）
- 白莲花（宋·释善月）
- 白莲花（宋·顾逢）
- 白莲花（宋·高子凤）
- 白莲花（当代·姚佳）
- 白莲草亭前盆池所出也惯见红华忽遇此本孤高（宋·郑刚中）
- 高校辅导员工作中涉及社会思潮相关问题研究
- 老照片上的机车摇篮(附光盘续集)(精)
- 一日三餐营养搭配指导
- 中国传统文化英译意象图式传递与再造研究--以帕尔默文化语言学为视角
- 中国特色社会主义的逻辑起点与实践缘起
- 徐訏文学论稿
- 优化交往守护心灵--校园人际交往问题干预对策
- 隋唐门荫制度研究
- 我的乐教之旅/周水子小学乐学教育系列丛书
- 中国企业国际市场竞争新视角
- 中国特色社会主义法治理论与实践研究
- 阿尔托与中西后现代戏剧
- 大学生思想政治教育社会化
- 海岛旅游研究
- 思想政治教育跨学科资源研究