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诗文
香煎豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
两块
辅料
蒜末
适量
香葱
适量
调料
油
适量
酱油
少许
椒盐粉
少许
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
1
准备:豆腐。
2
切成大小均匀的方块,用厨房纸吸去水分。
3
备:蒜末,葱花,香菜末。
4
热锅放油,稍微多一点,放入豆腐小火煎制。
5
煎至四面金黄。
6
放入蒜末,葱花,香菜末晃动下锅让香料受热激发香味。
7
放入椒盐粉。
8
放入酱油晃动锅让豆腐均匀入味即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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予园夏日四首(明·林大钦)
予园泰堂之傍有奇石小有有洞箭括有门车箱有(宋·岳珂)
予园(明·林大钦)
予在临淮手植杏一株越五年而作花赋诗寄郡庠(明·郑真)
予在桐,与范之有重阳就菊之约,因事迟来江(近现代·方守敦)
予在病告君玉见过翌日成短篇奉招(宋·强至)
予在龙安木蛇庵除夕微雪及晨未消作诗记之二(宋·释德洪)
予壬子岁过峡山正当冲圯兹出山重过阻风两日(明·李孙宸)
予壮年时幽居山谷尘俗罕接惟与泉石草木为侣(元末明初·蓝仁)
予夏中卧病起已见落叶因取渊明诗门庭多落叶(宋·李彭)
予奇梅领之松客有誇予以滇者(明·徐渭)
予奉命征西蜀春日会师瞿塘承王咏商水部招同(明·卢瑛田)
予奉诏总裁元史故人操公琬实与纂修寻以病归(元末明初·宋濂)
予好奇者每邂逅山水之胜辄注目焉及抵鄠县则(明·朱诚泳)
予好把酒常以小户为苦戏述(宋·陆游)
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更新时间:2026/3/22 4:16:11