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诗文
香煎豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
两块
辅料
蒜末
适量
香葱
适量
调料
油
适量
酱油
少许
椒盐粉
少许
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎豆腐的做法步骤
1
准备:豆腐。
2
切成大小均匀的方块,用厨房纸吸去水分。
3
备:蒜末,葱花,香菜末。
4
热锅放油,稍微多一点,放入豆腐小火煎制。
5
煎至四面金黄。
6
放入蒜末,葱花,香菜末晃动下锅让香料受热激发香味。
7
放入椒盐粉。
8
放入酱油晃动锅让豆腐均匀入味即可。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 10:55:07