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诗文 鸡蛋炒刀削面
释义
鸡蛋炒刀削面的做法
“昨天逛超市的时候,发现有卖成包装的刀削面。索性买了一包回来给老公炒着吃。省的在去点外卖了。”

食材明细

主料
  • 刀削面 两人份
  • 鸡蛋 两个
  • 西红柿 一个
  • 香菇 几个
  • 木耳 一把
  • 几个
  • 几片
  • 红椒 一个
  • 青椒 半个
辅料
  • 豆瓣酱 少量
  • 十三香 一勺
  • 适量
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

鸡蛋炒刀削面的做法步骤

  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:1
    1
    准备食材如图
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:2
    2
    西红柿切丁
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:3
    3
    刀削面两人份的。超市有卖,我买的这种是成包装的。
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:4
    4
    锅内加水烧开下面。煮几分钟
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:5
    5
    煮好的面捞出来过凉水。这样炒出来的面才会更劲道。
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:6
    6
    盛出备用
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:7
    7
    两个鸡蛋打撒
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:8
    8
    热油锅炒熟盛出
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:9
    9
    热油锅下适量豆白酱。炒香
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:10
    10
    把图一所有食材放入炒
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:11
    11
    下西红柿丁炒,放十三香一勺,酱油适量盐适量。
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:12
    12
    下面继续炒。可适当添水少量
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:13
    13
    把炒好的鸡蛋倒进去
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:14
    14
    搅拌均匀。就可以了
  • 鸡蛋炒刀削面的做法步骤:15
    15
    出锅。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食   面条   家常菜   午餐   学生  
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更新时间:2024/12/22 9:59:34