“鹰嘴豆泥，英文名叫Hummus，是一道非常传统的阿拉伯菜。这是一种在中东十分常见、基本每餐都不可或缺的配菜。也是阿拉伯风格餐厅里的必点菜。鹰嘴豆这种硬邦邦、难煮又难嚼、在古时候只被农民和穷苦人拿来填肚子的豆子，粉身碎骨、碾压成泥之后，能够变得那么美味，真是神奇！”
食材明细
- 其他 口味
- 榨 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鹰嘴豆泥的做法步骤
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1所有食材放入搅拌器 -
2搅拌15秒 -
3酱汁变得均匀后，取出并涂抹在面包上即可 -
4完成啦~
小窍门
周末空闲时候，邀请朋友来家里，用Oster?奥士达搅拌器为她们做上一道正宗的阿拉伯菜肴，配上这道鹰嘴豆Hummus，让她们赞不绝口吧~
使用的厨具：搅拌机
所属分类：
小吃