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诗文 马齿笕炒鸡蛋
释义
马齿笕炒鸡蛋的做法
“咸鲜家常味,野菜从地里采的,省钱”

食材明细

主料
  • 马齿笕 200g
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 2瓣
  • 5g
  • 3g
  • 鸡精 3g
  • 香油 3g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

马齿笕炒鸡蛋的做法步骤

  • 马齿笕炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    马齿笕焯水备用
  • 马齿笕炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    两个鸡蛋打散,滴几滴料酒,加稍许清水,搅打均匀
  • 马齿笕炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    锅中放油,烧热放入打散的鸡蛋,摊成片
  • 马齿笕炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    蒜切末备用
  • 马齿笕炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    下入马齿笕翻炒几下,下入鸡蛋片,盐,糖,鸡精翻炒,最后滴香油
  • 马齿笕炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/10 11:03:35