食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
打卤面的做法步骤
-
1原料。 -
2泡发黄花菜和木耳。 -
3配菜改刀。 -
4泡发好的黄花菜和木耳洗净，把木耳撕成小朵备用。 -
5炒锅倒油放入几粒花椒炸香。 -
6放入香干小火炸至微黄后放入葱姜蒜炒香。 -
7放入所有配料。 -
8加水，盐，老抽调味。 -
9放入黄花菜和木耳略煮。 -
10煮至木耳成熟后勾芡。 -
11汤汁煮沸后淋入蛋液，搅匀。 -
12撒葱末，淋香油，卤就做好了。 -
13煮面。 -
14煮熟面条，浇上卤。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
主食
面食
面条
家常菜
老人
午餐
- 自制健康小菜----辣椒白菜
- 煎带鱼
- 海带冻豆腐
- 家常炒猪肝
- 糖醋浇汁茄盒
- 炸豆腐丸子
- 心旷神怡的菊花水果茶
- 猴头鸡骨莲藕煲
- 【炸酱面，花样做】：老北京素炸酱面
- 港式点心系列-2（芦笋带子饺）
- 千张结烧肉
- 抹茶红豆面包
- 海鲜炸酱面
- 清淡家庭菜 --- 冬瓜脆皮肠
- 家常主食----红薯包
- 蒸包菜卷
- 黑椒汁蘑菇酿猪肉
- 小白菜豆腐汤
- 苹果土司丁
- 泡菜小软饼
- 自制红豆沙
- 青椒鸡片
- 香菇酱鸡肉拌面
- 番茄土豆炖牛肉
- 【人参果焖米饭】
- automatically synonym
- automatical piston telescopic rotation
- automatic door lock
- automatic doors
- automatic pilot
- automatic script
- automatic transmission
- automatic writing
- automobile data recorder
- automobile industry
- automobile manufacturer
- automobile manufacturers
- automotive industry
- autonomic nervous system
- autonomic neuropathy
- 戚氏 沤尹为畹华索赋此调，走笔应之（清·况周颐）
- 戚氏 湘社散后旬日，海年兄将如黔省，大定（清末民国初·程颂万）
- 戚氏 秋夜（当代·崔荣江）
- 戚氏 观棋（清·王策）
- 戚氏 辑倚声集将成，复得阮亭新词并简（清·邹祗谟）
- 戚氏 题祁阳周王受天球忆梦词后（清末近现代初·周岸登）
- 戚氏（元·丘处机）
- 戚氏（元·王哲）
- 戚氏（宋·柳永）
- 戚氏（宋·苏轼）
- 戚氏（清·俞樾）
- 戚氏（清·况周颐）
- 戚氏（清·陈匪石）
- 戚氏（清末民国初·易顺鼎）
- 戚氏（清末近现代初·吴湖帆）
- 国际市场中的城市(北美和西欧城市发展的政治经济学)/城市治理与城市发展经典译丛
- 新型城市化--抉择和路径/上海发展研究基金会丛书
- 新机遇新风险新选择(中国经济分析2012-2013上海市人民政府发展研究中心系列报告)
- 美国国际经济政策研究/美国经济外交研究丛书
- 中国岩画的审美之维
- 国际跳棋(中)/上海棋院实验小学冠军丛书
- 我的教育信条(杜威论教育)/世界教育名著译丛
- 超常增长(1979-2049年的中国经济)
- 听雪集(精)/开卷书坊
- 经济学基础(高职高专财经类核心课教材)
- 时间性的救赎(2000-2011学术文化论集)
- 钱币普通品中寻珍品/钱币寻珍丛书
- 印石鉴赏与收藏(精)/投资收藏系列
- 上海电信简史(1871-2010)
- 中国政治协商制度研究(当代中国制度研究)