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诗文	绿豆糕
释义	食材明细 主料 绿豆 适量 辅料 白砂糖 适量 黄油 适量 甜味 口味 蒸 工艺 数天 耗时 简单 难度 绿豆糕的做法步骤 1 绿豆浸泡36小时。 2 把绿豆皮搓掉（也可不搓或者买现成的去皮绿豆）。 3 大火把水烧开，沸腾后转中火蒸一个小时（蒸完后能用手搓成泥即可）。 4 擀成泥，也可以用破壁机打成泥（但是破壁机要加水，会延长后面炒的时间）。 5 锅中加入黄油（多少看自己口味）。 6 小火炒五分钟。炒至黄油吸收，再加白砂糖（看自己的口味添加）。 7 取一块大概30克左右，来回攥成团。用模具压成花型，绿豆糕就完成啦。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 糕点
随便看	麻婆豆腐 绿豆饼 简单汤品----去燥银耳肉丝汤 桂味酥香苹果派 牛奶面包 淡奶油面包 鲜虾瘦肉粥 懒人简易苹果派 简单美味烤箱菜-时蔬烤鸡腿 自制山楂卷 番茄蛋花面 腊肠 无水薄脆蛋香饼干 香甜软糯猪蹄汤 树根蛋糕 大理石纹重乳酪蛋糕 百香果奶酪慕斯蛋糕 虾仁炒豌豆 华夫饼 虾皮炒萝卜丝 文森饼 三味菊花酥---红枣，生姜，陈皮 甜甜圈 焦溜丸子 滑蛋虾仁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。