食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜豆芽炒猪肝的做法步骤
-
1准备配料 -
2锅内放油下入姜丝煸香 -
3放入腌制好的猪肝炒至变色出锅备用（腌制方法写在小贴士里） -
4锅洗净放油放入红辣椒跟豆芽 -
5加入猪肝加盐鸡精生抽 -
6加入韭菜 -
7翻炒均匀即可出锅
小窍门
猪肝提前洗净加清水跟少许白醋浸泡2个小时
切片后的猪肝在流动水下冲洗干净用手抓出血水我是抓洗了8分钟
腌制猪肝：料酒白胡椒生粉老抽鸡精腌制15分钟
大火快炒不能炒太久时间免得猪肝老了柴了
猪肝切片不要切得太薄了
切片后的猪肝在流动水下冲洗干净用手抓出血水我是抓洗了8分钟
腌制猪肝：料酒白胡椒生粉老抽鸡精腌制15分钟
大火快炒不能炒太久时间免得猪肝老了柴了
猪肝切片不要切得太薄了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红烧黄翅鱼
- 牛肉蒸饺
- 青椒肉丝
- 酸菜鱼
- 海南清补凉
- 油焖茄子
- 白菜猪肉包子
- 肉饼
- 蒜香麻辣肠
- 鲜榨葡萄汁
- 葡萄干玉米面糯米饼
- 尖椒炒海味鲜
- 蓝莓豆浆布丁
- 炒饭
- 詹妮的海盐焦糖冰淇淋
- 【蓝莓轻乳酪蛋糕】· 绵滑的口感，丝般感受
- 海参蒸蛋羹
- 好“腻”的早餐——焗烤吐司布丁
- 芝士猪肉堡--能量满满双芝士
- 榴莲芝士蛋糕
- 枸杞荔枝大米粥
- 皮蛋瘦肉粥
- 椰蓉葡萄干排包
- 土豆丸子
- 鸡肉虾尾卷
- 龙雕什么什么的成语
- 龙雕凤咀
- 龙韬什么什么的成语
- 龙韬豹略
- 龙颜什么什么的成语
- 龙颜凤姿
- 龙飞什么什么的成语
- 龙飞凤翔
- 龙飞凤翥
- 龙飞凤舞
- 龙飞凤起
- 龙飞虎跳
- 龙首什么什么的成语
- 龙首豕足
- 龙马什么什么的成语
- 盘洲杂韵上 醒酒石（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 采莲舟（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 重杏（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 金凤（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 金橘（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 金钱（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 长春（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 问柳桥（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 飞庐（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 饭牛亭（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 鱼台（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 鸡冠（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 鸳鸯梅（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 鹅池（宋·洪适）
- 盘洲杂韵上 麝萱（宋·洪适）
- 时光电影院(精)
- 管乐器手册
- 我的叔叔于勒(莫泊桑专集经典彩绘本)/美冠纯美阅读书系
- 老人与海(海明威专集经典彩绘本)/美冠纯美阅读书系
- 青少年学五线谱/青少年学音乐系列丛书
- 钢琴上的美妙旋律100首(中级简易版适合车尔尼849程度原版引进)
- 隐身衣
- 平原
- 城市守望者
- 儒释道的生态智慧与艺术诉求(精)
- 尤利西斯(上下)(精)
- 阳光裹着记忆
- 明清传奇史/中国断代专题文学史丛刊
- 千年悖论(张宏杰读史与论人)
- 鸟少年