食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼胶焖木耳的做法步骤
-
1准备好食材，鱼胶是经过处理好的。 -
2新鲜木耳切小点再焯水1分钟左右后捞岀漂凉待用。 -
3热锅加油先小火爆香蒜头片姜片。 -
4爆香蒜头姜片后鱼胶木耳大火炒1分钟左右。 -
5再加入鸡汤差不多要淹过食材。 -
6加入芹菜段，调入鲍汁，鸡汁，鸡粉，盐，糖。 -
7大火煮开后再加入胡椒粉转中小火不加盖焖。 -
8大概焖10分钟后汤汁收汤加入葱白跟辣椒圈翻炒均匀后岀锅。 -
9上菜啦?? -
10近照。
小窍门
这种鱼胶是商贩处理好的，自己弄的话要用葱姜水煮一下来去除腥味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆角滑炒肉片
- 酱汁烤翅
- 新奥尔良烤翅
- 红豆沙糯米糍
- 焦糖布丁
- 美食小餐包
- 绿豆糕
- 黄瓜木耳火腿肠包子
- 电饭煲：红糖海绵蛋糕
- 核桃燕麦华夫饼
- 香煎咸马鲛
- 阿胶功效知多少 DIY熬制阿胶糕 阿胶最经典的吃法
- 包子
- 鱼罐头春卷
- 牛奶老式面包
- 蒜爆风干牦牛肉
- 教你做一碗真正的兰州牛肉面
- 紫薯发糕——淡淡的美
- 三蔬溜肉段
- 土豆饼
- 正宗东北烤冷面
- 鲜肉小馄饨
- 柠檬冰红茶
- 烘动手感味道的岩烧乳酪
- 皮蛋豆腐
- 斟酌什么什么的成语
- 斟酌损益
- 斠什么一什么的成语
- 斠什么什么一的成语
- 斠什么什么概的成语
- 斠什么画什么的成语
- 斠然一概
- 斠然什么什么的成语
- 斠若什么什么的成语
- 斠若画一
- 斤什么什么史的成语
- 斤什么什么守的成语
- 斤什么什么较的成语
- 斤什么什么量的成语
- 斤什么御什么的成语
- 樵夫行（宋·徐侨）
- 樵夫谣（明·周是修）
- 樵夫（宋·萧德藻）
- 樵夫（宋·陆游）
- 樵妇吟（近现代·郭风惠）
- 樵妇词（明末清初·屈大均）
- 樵妇词（明末清初·屈大均）
- 樵子采兰图二首（当代·崔荣江）
- 樵子（宋·程垣）
- 樵孙茂斋芷香三明府更番治具招集鸿雪轩亦岁（清末民国初·金武祥）
- 樵客吟（唐·张籍）
- 樵客行（清·惠士奇）
- 樵家（宋·徐积）
- 樵家（宋·程垣）
- 樵屋（宋·释普济）
- 加工铜产品检验技术/中国有色金属丛书
- 现代管理会计学(应用型高等院校会计专业十二五规划教材)
- 午后的降雪
- 电视新闻的叙事学研究/文化与新闻传播研究丛书/文字斋书库
- 古典文献学
- 宋朝官员不受杖
- 读了明朝不明白
- 晚清的裙带政治
- 谁能坐怀不乱
- 曹操的寂寞
- 阮籍在两性关系上的风采
- 英语中篇小说精选读本(英汉对照单词注释)/双语时代英语文学精选书系
- 杨贵妃的子孙
- 商务英语阅读(语言应用类大学英语选修课系列教材)
- 非常侦探组(保护神秘人)