食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼胶焖木耳的做法步骤
-
1准备好食材，鱼胶是经过处理好的。 -
2新鲜木耳切小点再焯水1分钟左右后捞岀漂凉待用。 -
3热锅加油先小火爆香蒜头片姜片。 -
4爆香蒜头姜片后鱼胶木耳大火炒1分钟左右。 -
5再加入鸡汤差不多要淹过食材。 -
6加入芹菜段，调入鲍汁，鸡汁，鸡粉，盐，糖。 -
7大火煮开后再加入胡椒粉转中小火不加盖焖。 -
8大概焖10分钟后汤汁收汤加入葱白跟辣椒圈翻炒均匀后岀锅。 -
9上菜啦?? -
10近照。
小窍门
这种鱼胶是商贩处理好的，自己弄的话要用葱姜水煮一下来去除腥味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 洋葱面包
- 凉拌木耳干豆皮
- 爆炒羊肉
- 土豆丝炒韭黄
- 香菇汤饭
- 醋香芥兰头
- 润肺止咳的金桔膏
- 瘦肉双椒炒荞麦面
- 简易卤鸡腿(减肥版)
- 土豆焖鸡翼
- 伸筋草隔山肉汤
- 苹果蜜桔糖水
- 干豆角焖竹香肉
- 面肺羊杂
- 沙拉酱肉松面包条
- 玉米面发糕
- 手工臊子面
- 地黄叶炒鸡蛋
- 酱油鸡
- 红酒焖猪手鸡翼
- 肉末虾粒炒饭
- 清汤馄饨
- 煮羊骨头
- 迷你抹茶豆沙小馒头，抹茶风味独特，外表翠绿清新，内里松软香甜。
- 茄汁带鱼
- 髽什么戴什么的成语
- 髽麻什么什么的成语
- 髽麻戴絰
- 鬅什么什么足的成语
- 鬅什么什么面的成语
- 鬅什么垢什么的成语
- 鬅什么跣什么的成语
- 鬅头什么什么的成语
- 鬅头垢面
- 鬅头跣足
- 鬓丝什么什么的成语
- 鬓丝禅榻
- 鬓乱什么什么的成语
- 鬓乱钗横
- 鬓什么什么榻的成语
- 送曾继先赴山阴路钤（宋·陈傅良）
- 送曾编修同王继学联句（元·袁桷）
- 送曾耆英持胡端殿书谒张袁州四首（宋·赵蕃）
- 送曾苍山（宋·姚勉）
- 送曾苍岩座师出都门（明·韩上桂）
- 送曾茂文归乐安并柬其兄祥文（明·刘崧）
- 送曾蒙训分教弋阳（明·杨士奇）
- 送曾行人还京（明·李昌祺）
- 送曾袭侯出使（清·金和）
- 送曾裘父（宋·张栻）
- 送曾译史归山中（明·周玄）
- 送曾该（宋·刘弇）
- 送曾谹父还朝十首（宋·曹勋）
- 送曾通直入京（宋·韩维）
- 送曾道士（明·陶安）
- 花鸟课徒稿(张铨)/南山课稿
- 环境标准法律制度研究
- 黄煌经方医话(临床篇第2版)
- 新自由主义的危机(精)
- 拉鲁斯猜谜大画册(共2册)/法国启蒙认知亲子游戏纸板大书
- 走出黑眼湾
- 永别了古利萨雷/艾特玛托夫代表作
- 人间一味
- 甜心格格之精灵来了(2初晴)
- 第一次上街买东西(共5册林明子经典代表作)
- 山本耀司(我投下一枚炸弹)(精)
- 什么组成我(有趣的人体)(精)/有趣的科学
- 我开动物园那些年(Ⅱ)
- 英雄山(Ⅰ穿插)
- 温妮和神秘怪兽/温妮女巫魔法绘本