食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法步骤
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1生蚝肉先取出后洗净。 -
2取一部分壳刷洗干净备用。
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3粉丝提前泡发备用。
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4蒜蓉拍扁剁碎。
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5锅中热油放入蒜末炒香。
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6加入适量蚝油，盐。
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7翻炒均匀后关火，晾凉备用。
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8生蚝壳摆上粉丝。
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9放入生蚝肉。
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10铺上蒜蓉酱。
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11水开上锅大火蒸10分钟左右，出锅前洒上少许葱花即可。
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12成品。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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