“本来是准备做家常豆腐的！谁知道豆腐竟然被压碎了！”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝鸡蛋豆腐羹的做法步骤
-
1备好材料 -
2鸡蛋加紫甘蓝仔汁打匀！ -
3把打匀的蛋液过筛！ -
4往过筛好蛋液中加入豆腐碎！ -
5水开后在碗上蒙上保鲜膜蒸10分钟就可以！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹