“离开东北好几年，非常想念学校烤冷面，从网上买了烤冷面的原料，终于吃到^_^”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤冷面的做法步骤
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1平底锅放一点点油，放一片冷面，撒一点水在上面，抹匀一点
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2煎大概十几秒，待冷面变软，磕一个鸡蛋上去，摊开
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3等鸡蛋快熟了，翻面，抹上蒜蓉辣酱，撒葱花香菜
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4轻轻卷起，放碟子里用锅铲切断
小窍门
熟冷面易碎，翻面要快，卷起要轻
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃