“经过一段时间的不懈努力，减肥大计中迈入第二阶段了，今天穿上了美美的超短裙高跟鞋，镜子跟前照照，心里那个臭美啊……所以今天就好好吃一顿犒劳下自己这段时间的辛苦吧！
当然，我是不会破戒胡吃海塞的，只选了味道和肉比较接近的杏鲍菇，加上好待的番茄红烩料，低脂少盐又美味诱人”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
番茄红烩杏鲍菇的做法步骤
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1我选了一根胖胖的杏鲍菇，把变色的部分刮去，洗干净 -
2切大块，吃起来过瘾 -
3下锅焯开水，水开后焖两分钟，过冷水 -
4洋葱切丝 -
5木耳泡发洗净，开水烫一下 -
6昨天超市刚败的番茄红烩料，一盒六块，我这么多材料不用太多，一块就够了 -
7热锅，下黄油，油化后滋滋响时下洋葱，炒香，下木耳，快速翻炒 -
8加入杏鲍菇块，番茄红烩料，翻炒匀 -
9加入椰奶 -
10盖上锅盖，焖一下，（我就手抄起旁边铁锅的盖子，汗，懒人啊） -
11开盖，加一些胡椒粉，收汤，汤别收太干 -
12装碗，（照片太次了） -
13浇上汤汁，装饰一下 -
14图拍的不好，口味是很好很好的 -
15酸甜可口
小窍门
番茄料中已经有盐，所以我就没有加盐，鸡精也没有放，多吃盐确实不健康
使用的厨具：平底锅
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夏季食谱