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诗文
芒果西米露
释义
食材明细
主料
芒果
适量
椰浆
适量
西米
适量
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
芒果西米露的做法步骤
1
西米用冷水泡个5分钟左右。
2
锅烧开水,倒入西米煮至西米只剩中间一个小白点后关火焖一会儿。
3
把煮好的西米捞起来放入冷水里泡一会后捞起来沥干水分。
4
椰浆兑水烧开,然后加入冰糖,放凉。(用椰奶就不用兑水了,椰浆的浓度比较高)
5
把煮好的西米加入已经放凉的椰奶里。
6
再放入提前切好的芒果即可。
7
放冰箱冷藏后再拿出来吃更棒哦!
小窍门
煮西米的时候要不断的给搅拌一下,不然容易粘锅或粘在一块。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品
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更新时间:2026/5/9 0:47:13