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诗文
红烧鲫鱼
释义
食材明细
主料
鲫鱼
1条
辅料
油
适量
盐
适量
黄酒
适量
糖
适量
葱
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
1
鲫鱼洗净沥干水份
2
起油锅加热,放入鲫鱼煎
3
煎至两面微黄
4
倒入黄酒(煎了两条一起烧)
5
放入生抽,再放适量的水煮开
6
放入适量的盐
7
放入糖,将鱼翻身煮开
8
放入葱花和生抽煮开即可
9
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:43:53