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诗文 香煎带鱼
释义
香煎带鱼的做法

食材明细

主料
  • 带鱼 1条
辅料
  • 食用油 3勺
  • 食盐 半勺
  • 葱丝 适量
  • 姜片 适量
  • 料酒 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 高级 难度

香煎带鱼的做法步骤

  • 香煎带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼扒开鱼腹清除内脏,用刀刮去外面的鱼鳞,切块放入盆中,加料酒去腥加盐,加葱丝和姜片。
  • 香煎带鱼的做法步骤:2
    2
    抓拌均匀并腌制2小时。
  • 香煎带鱼的做法步骤:3
    3
    起锅烧油。
  • 香煎带鱼的做法步骤:4
    4
    放入带鱼段煎制。
  • 香煎带鱼的做法步骤:5
    5
    煎成金黄色及时翻面。
  • 香煎带鱼的做法步骤:6
    6
    成品图。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/19 9:27:21