网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力慕司
释义
“巧克力慕司做法视频”
食材明细
主料
巧克力
100g
鸡蛋
3个
砂糖
10g
甜味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
巧克力慕司的做法步骤
1
融化巧克力
2
分离蛋清和蛋黄,打发蛋清,倒入砂糖,继续打发。
3
等搅拌棒尖上的泡沫能如图一样竖起来,说明打发好了。
4
把刚才剩下的蛋黄放入融化好的巧克力里
5
再倒入泡沫里,轻轻地从下往上抱住的形式去搅拌,小心不要让泡沫破掉
6
搅拌完放进裱花袋里,挤到杯里或碗里,放进冰箱冷藏2小时就可以食用
7
如图一样,碟上两张烘培油纸,上面那一张剪出原型,用融化的巧克力横竖着画上线条,画好后上面油纸拿出来,把下面那一张放进冰箱冷藏5分钟以上,巧克力造型就基本凝固好了.
8
完成!
使用的厨具:奶泡机
随便看
宏武饭店——狗肋炖豆腐
培根芝士面包
香辣小龙虾
红烧排骨
西红柿鸡蛋意大利面
蔓越莓饼干
懒人版榴莲酥—见过懒的,没见过这么懒的
阿拉棒
葱香芝麻酥饼
水煎韭菜盒子
孜然牙签羊肉串儿
松饼
咖喱蛤仔
火腿笋干炒木耳
sweet taste
川秀酸奶盆栽
黄瓜猪肉馅馄饨
豆干金针菇菜卷
香烤韭菜结
淡奶油酥粒小排包
紫薯对对包
红肠蔬菜披萨
鸡蛋可丽饼汉堡
热狗面包
肉丝疙瘩汤,黄瓜疙瘩汤
开山鼻祖
开弓不放箭
开弓什么什么的成语
开弓没有回头箭
开心什么什么的成语
开心写意
开心明目
开心的高兴用英语怎么说
开心见肠
开心见胆
开心见诚
开心钥匙
开怀什么什么的成语
开怀畅饮
开来什么什么的成语
忆送别唐友梅(清·缪公恩)
忆送双鹅怀玉作长生鹅(宋·王洋)
忆邓子益(明·刘崧)
忆邓子益(明·刘崧)
忆邝秘书(明末清初·陈子升)
忆邝舍人湛若(明末清初·王邦畿)
忆邢惇夫(宋·黄庭坚)
忆邵村(清·姚文然)
忆郁少参(明·朱诚泳)
忆郊天(唐·鲍溶)
忆郊居并答仲升(明·卢龙云)
忆郎山(金·任诟)
忆郑二宣时往交州(明·林鸿)
忆郑二宣时往交州(明·林鸿)
忆郑元甫(宋·许棐)
寂聊集
中国文化史通释(精)
文学与神明(饶宗颐访谈录)
幽默之道
老北京杂吧地(天桥的记忆与诠释)
回到正统/基督教经典译丛
我嘞个去
大囧统(第2季)
赵和平临床经验集
孩子你要学会担当(培养孩子责任心的128个故事)/意林家教馆
风荷传说(上)
孩子我无法对你不残酷(培养孩子自强自立的128个故事)/意林家教馆
风荷传说(中)
风荷传说(下)
儿行千里母担忧/意林少年亲情馆
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/3 1:33:06