网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
巧克力慕司
释义
“巧克力慕司做法视频”
食材明细
主料
巧克力
100g
鸡蛋
3个
砂糖
10g
甜味 口味
烘焙 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
巧克力慕司的做法步骤
1
融化巧克力
2
分离蛋清和蛋黄,打发蛋清,倒入砂糖,继续打发。
3
等搅拌棒尖上的泡沫能如图一样竖起来,说明打发好了。
4
把刚才剩下的蛋黄放入融化好的巧克力里
5
再倒入泡沫里,轻轻地从下往上抱住的形式去搅拌,小心不要让泡沫破掉
6
搅拌完放进裱花袋里,挤到杯里或碗里,放进冰箱冷藏2小时就可以食用
7
如图一样,碟上两张烘培油纸,上面那一张剪出原型,用融化的巧克力横竖着画上线条,画好后上面油纸拿出来,把下面那一张放进冰箱冷藏5分钟以上,巧克力造型就基本凝固好了.
8
完成!
使用的厨具:奶泡机
随便看
一口气吃8个~完胜KFC的蜜汁鸡腿
友谊的小船~爱上超甜的焦糖杏仁、花生碎糯米船
甜瓜酸奶奶昔
红烧马鲛鱼
黄瓜炒鸡蛋
鹿角菇骨头汤
酸菜蒸饺
混麦小欧包
油蛤炒丝瓜
家庭版红烧肉大烩菜
洋芋艿煮豆腐
牛肉烩凉粉
熬草莓酱
肉末豆腐煲
豆豉辣椒炒油渣
葱香鸡腿
莴笋炒鸭蛋
小白菜鸡蛋汤
大枣腰果黄豆浆
鸡蛋淡菜炒毛豆
玉米排骨汤
腊肉炒土豆
豆豉辣椒炒东苋菜杆
清炒手撕包菜
红烧牛筋
摸金什么什么的成语
摸金校尉
摸门不着
摸门什么什么的成语
摸鸡什么什么的成语
摸鸡偷狗
摽什么之什么的成语
摽什么什么功的成语
摽什么什么年的成语
摽末之功
摽末什么什么的成语
摽梅之年
摽梅什么什么的成语
撁五什么什么的成语
撁五挂四
题茶阳驿飞亭(元·萨都剌)
题茶陵县门(唐·伊用昌)
题荆公祠(宋·徐宝之)
题荆公诗后上有甓社文房印乃吾祖遗书散落者(宋末元初·龚璛)
题荆公诗集(近现代·郭象声)
题荆兰竹石二首(明·邓林)
题荆南精舍(明·张掞)
题荆山别号为司马王惟纲作(明·王缜)
题荆山石壁(清·陆次云)
题荆州刘给事子伟赠行卷(明·王绂)
题荆徵士茂之藏杨补之梅花图(明·孙蕡)
题荆林馆(宋·刘攽)
题荆洪谷楚山秋晚图(元·柯九思)
题荆浩画青山白云卷(宋·薛琦)
题荆溪图(宋·张监)
重塑浦江(世界级滨水区开发规划实践)
InDesign版式设计(动漫电脑艺术设计专业教学丛书暨高级培训教材)
家庭养花实用指导
DSLR初学者完全图解入门
升职做领导不可不读的精彩竞聘演讲稿
僧侣数独/数呆子系列
双胞数独/数呆子系列
立体魔方数独/数呆子系列
武士数独/数呆子系列
若此最好时光
最终罪之墓中无人
输电杆塔结构及其基础设计
物理化学简明教程(第2版高等学校理工科化学化工类规划教材)
公务员制度教程学习指导(修订版)
萧朗花鸟画教程(花卉卷)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/17 13:04:10