“减肥减脂，健康营养。”
食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
全麦面包子的做法步骤
-
1粉条、萝卜丝、肉馅、葱和香菜，加盐、老抽和鸡精拌馅，备用。 -
2面粉和全麦粉带麸皮加酵母、白糖和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大，如图所示。
-
3加碱面揉均匀，醒发20分钟左右。
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4再揉成光滑面团。
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5搓成长条状，切成大小均匀的剂子。
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6擀成薄圆饼，中间厚四周薄。
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7包入馅饼。
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8包好的包子。
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9冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。
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10蒸好的包子。
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11成品图。
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12卖相不错。
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13掰开，香味浓郁。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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