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诗文 葱油面
释义
葱油面的做法

食材明细

主料
  • 挂面 1把
  • 小葱 1把
  • 生抽 2勺
  • 老抽 2勺
  • 食用油 100ml
辅料
  • 白砂糖 半勺
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

葱油面的做法步骤

  • 葱油面的做法步骤:1
    1
    准备小葱,挂面。
  • 葱油面的做法步骤:2
    2
    小葱切去葱白,葱叶切段。
  • 葱油面的做法步骤:3
    3
    调制酱料:生抽2勺,老抽2勺,白砂糖半勺。
  • 葱油面的做法步骤:4
    4
    葱叶放油锅内开小火炸制。
  • 葱油面的做法步骤:5
    5
    当葱花变焦黄之时捞出。
  • 葱油面的做法步骤:6
    6
    待葱油油温降下来之后倒入酱汁。
  • 葱油面的做法步骤:7
    7
    煮制酱汁浓稠之时关火。
  • 葱油面的做法步骤:8
    8
    面条在开水锅中煮熟煮熟之后捞入碗中,浇上酱汁,放上焦黄的葱叶,即可开动。
  • 葱油面的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:02:54