食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香肠杂蔬焖饭的做法步骤
-
1米（我还放了一点小米，不喜欢可以不放）淘洗干净，加入适量水备用。 -
2香肠切粒。（我用的是罗勒香肠）
-
3香菇提前用温水泡软，洗净，切粒。
-
4炒锅预热，倒油，先放入香肠翻炒。
-
5加入香菇和杂蔬粒翻炒均匀。
-
6加入适量老抽炒匀。
-
7将炒好的料倒入米中，搅拌均匀。放入电饭煲中按蒸米饭的操作方法蒸熟。
-
8将蒸熟的米饭焖10分钟左右，搅拌均匀即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
米饭